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Der Echte Sternanis zählt zu den Sternanisgewächsen und wird ein kleiner, immergrüner Baum mit länglichen, ledrigen Blättern und weißlicher Rinde. Die magnolienartigen Blüten sind gelbcremefarben bis rosa. Alle Teile der Pflanze duften angenehm nach Anis. Die verholzende Fruchtkapsel besitzt die Form eines achtzackigen Sternes. Die Chinesen kennen den Sternanis schon seit 3000 Jahren als Heil- und Gewürzpflanze. Den Weg nach Europa hat die Pflanze erst im 16. Jahrhundert gefunden. In Japan ist der Baum heilig und wird daher oft in Tempelanlagen gepflanzt.

 

Bei uns ist der Sternanis am bekanntesten in der Weihnachtsbäckerei. Gemahlen wird er für Pfefferkuchen verwendet. Das Gewürz ist auch in Likören und Glühwein zu finden. In der Küche Chinas würzt man mit Sternanis Gerichte mit Schweinefleisch, Ente oder auch Gans. Als Heilmittel hilft er gegen Husten und Blähungen. Durch Kauen nach den Mahlzeiten fördert er auch die Verdauung. Herkunft: Heimisch ist Illicum verum in Thailand und Vietnam.

 

Die Samen sind frisch eingetroffen .

Der Versand erfolgt als Briefsendung inlusive einer umfangreichen Anleitung .

 

 

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Picture copyright by Peyman Zehtab Fard , Arria Belli , Ralf St. , Tatters , Beck , Fuzheado

Echter Sternen Anis - Illicium verum - Sehr frisch

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  • Sie zahlen für jede Lieferung in Deutschland 1 Euro reale Versandkosten . Wenn Sie mehrere Produkte Bestellen bezahlen Sie auch nur 1 Euro . Die Versandkosten bleiben immer gleich .

    Bei mehreren Produkten gibt legen wir sehr oft noch ein Gratisgeschenk dazu oder erhöhen die Anzahl der gelieferten Waren .

  • Die Star Anis Samen beziehen wir immer frisch aus Vietnam .

    Die Samen über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen. Anschließend 1 cm tief in feuchtes Anzuchtsubstrat oder sandige Erde setzen. Die Samen keimen am besten bei 22° - 27°C.

     

     

    Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt der Lieferung bei !!!

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    Nicks Asianshop

    Nick und Frank Schinköth

    Sittardstr.  54 A

    41061 Mönchengladbach

    Germany

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